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Cómo conservar el pescado fresco

El pescado es un alimento muy nutritivo que nos aporta muchos beneficios para nuestra salud. Y para disfrutar de un buen pescado fresco, es importante tener en cuenta cómo conservarlo para que no pierda sus propiedades. Hoy desde Cambados, nuestro restaurante gallego en Sevilla, te contamos algunos consejos de conservación para que disfrutes del sabor […]

Los mejores vinos para maridar marisco

¿Sabes cuáles son los mejores vinos para maridar marisco? Desde Cambados, nuestro restaurante gallego en Sevilla, te traemos algunos consejos para elegir el vino perfecto y disfrutar más del sabor de tus comidas. ¡Sigue leyendo!  Siempre se ha creído que la carne se marida con el vino tinto y que se debe maridar marisco con […]

Los mariscos de temporada que puedes tomar en verano

La llegada del verano y sus calurosos meses nos invitan a tomar alimentos más frescos y ligeros. Es el momento ideal para incorporar el marisco a nuestros platos y recetas preferidas. Hoy compartimos con vosotros los mariscos de temporada que puedes tomar en verano. La temporada de verano es perfecta para comer pescado y mariscos […]

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Cómo preparar el marisco perfecto

¡Nos queda muy poco para volver a vernos! Mientras tanto, queremos que sigas disfrutando de nuestro producto favorito también en casa. Hoy compartimos con vosotros algunos de nuestros consejos estrella para cocinar este preciado producto. ¿Quieres saber cómo preparar el marisco perfecto? ¡ Sigue leyendo!   La elección de la pieza es la clave Recomendamos […]

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Los beneficios del marisco para la salud

En este mes del la salud queremos destacar las increíbles propiedades de nuestra materia prima estrella. Hoy os contamos los beneficios del marisco para la salud.   En Restaurante Cambados no sólo nos encanta el marisco por lo apetitoso que es, sino también por las diversas cualidades que nos ayudan a cuidar el bienestar de […]

Cómo conservar el marisco

Para muchos el marisco es todo un manjar en sí mismo. Sin embargo, su conservación juega un papel fundamental en su calidad. ¿Sabes cómo conservar el marisco correctamente? En Restaurante Cambados te damos algunas claves.   ¿Vamos a consumir el marisco en el momento? La mejor opción siempre será cocinar el marisco el mismo día […]