Cómo desalar el bacalao correctamente
En Cambados, restaurante de Sevilla, nos implicamos diariamente en evolucionar en la cocina para obtener el máximo sabor de los alimentos. En esta ocasión, un truco perfecto para disfrutar del bacalao es aprender a desalarlo. Toma nota si quieres saber cómo desalar el bacalao y dar paso a incluirlo en muchas más comidas. Cambados, marisquería […]